政府能否规范你的体重?

2018-12-09 07:18:16

作者:秘岐犄

像你们中的很多人一样,我们在生活中多次饮食 - 有时相当成功,有时则不那么成功这就是为什么重量观察前线上的任何消息都会引起我们的注意最近两次政府的举措让我们感到有些怀疑 - 如果真诚的尝试帮助人们养成更健康的饮食习惯在法国,超级模特常常在高级定制时装秀中脱颖而出,立法者提出了一项建议,规定时尚杂志,网站和广告商在纽约鼓励极度瘦弱或厌食症是非法的当一位法官维持市政规定要求连锁餐厅发布卡路里计数时,市政官员取得了胜利

这两项针对规模两端的努力,似乎可以通过一些调整来修复厌食症和肥胖症

我们在时尚杂志,网络或菜单上阅读的内容如果只是它如此简单实际上,太瘦或太胖我科学家刚刚开始理解的一系列复杂的社会和个人因素的结果帮助人们变得更健康需要同样复杂的反应,包括广泛的营养和健康教育,更多地获得饮食失调患者的心理健康设施,当然还有更多在大众媒体中宽容的美容标准这些目标都不容易实现 - 这就解释了为什么有关的政治家和公共卫生官员只针对问题的一小部分当然有很多值得关注的问题,特别是对于这个国家的女性而言饮食失调和肥胖正在上升根据Self杂志和北卡罗来纳大学最近的一项研究,65%的25至45岁的美国女性报告饮食问题 - 包括经常不吃饭以减肥,即使他们是节食在一个健康的体重和一天不到1000卡路里的持续时间另一个10 p ncent报告的症状表明他们可能患有厌食症,贪食症或暴食症(一般来说,估计有1%到4%的人口患有某种饮食失调症)自我研究结果表明,75%的患者存在这种症状

接受调查的女性与食物有不健康的关系或对她们的体形产生负面影响同样令人担忧的是,三分之二的美国女性超重或肥胖,这使她们面临心血管疾病和糖尿病等疾病的风险

为改善饮食习惯而进行的这场越来越令人沮丧的战斗的前线女性健康斗争克利夫兰诊所内科医生伊丽莎白里卡纳蒂博士表示,她欢迎任何帮助 - 即使它只是在麦当劳公布卡路里计数“我们可以做些什么来赋予人们权力把事情掌握在自己的手中是一件好事,“她说”教育他们吃的东西是向前迈出的一步“她经常敦促她的病人在购买前阅读杂货店的食品标签,这样他们就知道自己的食物是什么

“每个人都会阅读吗

不,每个人都会改变吗

不会有人被冒犯吗

当然但它可以开启一个对话“对话可能会成为法国和美国倡议最重要的结果两个提案都受到了激烈的批评法国时尚界的领导人说他们将大力打击任何强加什么的企图实际上,美国标准的法律限制但是,随着法案在未来几周通过法国国民议会,它重新点燃了两年前开始的辩论,那时巴西模式死于与厌食有关的原因它也提醒很多人对“pro ana”(厌食症)和“pro mia”(对于贪食症)网站的令人不安的亚文化这些网站起到了一种支持群体的作用,提供了如何禁食几天或哪些泻药在吃狂欢发现年轻女孩的照片自豪地炫耀他们惊人的可见肋骨笼子的情况并不罕见这些网站令人沮丧,目前尚不清楚它们是问题的原因还是症状 - 或者,大多数可能,两个“媒体图像的某些组合可能导致饮食失调,特别是那些可能已经脆弱的人,”密苏里大学心理学家Anna Bardone-Cone说,他研究了访问这些网站的厌食症患者的情况

 换句话说,这些网站可以触发和鼓励那些已经处于危险中的人的不健康行为模式厌食症对女性的影响远远超过男性,特别是十几岁和二十出头的女性研究人员不知道为什么,尽管有些人认为存在遗传倾向特别情绪失调可能是由于对新生儿成年期的焦虑所引发的“年轻女性常常觉得自己的生活已失控”,杨百翰大学心理学教授,专门研究饮食失调症的Marleen Williams说,这种无助感的原因可能是只是成长的压力或者他们可以更加根深蒂固,例如不稳定的家庭关系或创伤性的童年控制食物摄入量,她说,给这些女性一种幻想,他们更负责但只改变一个因素 - 媒体图像威廉姆斯说:“不要阻止螺旋式下降,帮助女性学习真正解决生活挑战的方法,让社会变得更加安全女性可能会做更多的事情来减少饮食失调,“她说在这些幻灯片中看到本周所有最好的照片从公共政策的角度来看,起诉精神障碍的受害者 - 通常运行这些网站的厌食症和贪食症患者看起来像是残酷和不寻常的惩罚“任何针对受害者的法律都是考虑不周的,”福特汉姆大学法学教授,时尚法专家苏珊斯卡菲迪说,“当然,我们可以找到一种更好的方法来帮助这些人,而不是将他们定罪

演讲“为那些已经受苦的人提供更多的治疗设施会更有帮助 - 就像帮助教育工作者和家长学习如何发现麻烦的早期预警信号一样,厌食症和贪食症对那些患有这些疾病的人来说是肥胖 - 肥胖 - 目标纽约州的监管 - 是一个更加广泛的公共卫生问题,而且似乎更加棘手的纽约公共卫生官员一直在努力奋斗,无线一项旨在让人们少吃多餐,多运动,禁止餐馆内有害反式脂肪的宣传活动卡路里发布规则是这个武器库中的最新武器

在其他反对意见中,餐馆老板声称他们的第一修正案权利受到侵犯需要发布政府消息有人说他们不介意发布卡路里,但他们只是不想被告知这样做(好奇的客户已经可以通过登录网站找到他们对他们的饮食造成的损害他们最喜欢的快餐店和寻找营养信息;大多数主要连锁店现在都在某个地方 - 虽然它可能需要一些挖掘来找到它)无论最终的法律解决方案,法院战斗的新闻报道都强调了这样一个事实,即许多连锁餐厅正在提供含有近一天的卡路里值的餐食这种消息变得更加普遍,也许人们会开始更多地关注他们放在嘴里的东西

即使是小小的变化 - 例如放弃炸薯条 - 也会产生很大的不同而且提高公众意识的证据可能是一个成功的策略 - 虽然可能不是立即三十年前,当反吸烟工作处于起步阶段时,很少有人认为它会成功但是今天的吸烟率明显下降更好的公共信息是至关重要的,警告也是如此关于包装,更高价格和限制公共场所吸烟的法律如何将这些教训应用于肥胖流行病

公共教育是一个开始,但令人遗憾的事实是,信息并不总是足以让人们改变根深蒂固的不健康习惯,Kenyon College心理学教授Michael Levine说,他研究饮食失调Levine以自己为例他患有睡眠呼吸暂停部分由额外的体重引起,他的医生告诉他应该输的并且他知道如何让它比大多数人更好地发生

尽管如此,他还没有放弃快餐“我不认为答案是贴出卡路里”

他说对高脂肪食品征税会有帮助吗

还是禁止在公共场合吃甜点

想象一下,如果有任何公职人员提出这些措施,那么骚乱饮食失调和肥胖是主要的公共卫生问题,政府推行鼓励变革的措施是正确和恰当的,但最终我们每个人都应该采取自己的行动

最好的兴趣 - 一次一个叉子